Instytut Techniki Budowlanej prowadzi działalność wydawniczą, dostosowując swoja ofertę i jej formę do potrzeb rynku. W ramach publikowanych wydawnictw prezentowane są prace naukowe i techniczne pracowników Instytutu.
Wydawnictwa ITB można zakupić za pośrednictwem sklepu internetowego. W ofercie dostępne są książki drukowane oraz w wersji elektronicznej (pdf), a także elektroniczne wersje aprobat technicznych, rekomendacji technicznych oraz europejskich ocen technicznych (w języku polskim i angielskim) i krajowych ocen technicznych.